Огурцы
В огурцах 95-98% воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. Огурцы богаты сложными органическими веществами, которые играют важную роль в обмене веществ. Эти вещества способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение.
Огурцы возбуждают аппетит и усиливают пищеварение. Содержат малое количество калорий и могут выступать в качестве элемента диетического питания.
Огурцы остаются одним из самых востребованных ингредиентов для приготовления разнообразных вкуснейших блюд.